金沃全自动干豆腐机器器，外观设计美观、时尚，为微电脑自动控制，关键部分使用进口零部件。整体由***不锈钢制造，完全符合卫生标准，技术***，质量可靠，经久耐用。实现了生产过程自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、***等优点。而且采用***磨浆技术，瞬间加热工艺，***了蛋白质不受破坏，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，味道更鲜美。怪不得这款机器卖的这么***，原来这是用机器来代替人力操作的机器，更快捷，更有效力。

豆腐皮机设备操作要点：     

1、点脑

     由于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。

2、蹲脑

     点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。

3、破脑

     全自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。    

 4、浇制

     豆腐脑随机通过管道浇在豆腐皮的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。     

5、压榨

     折叠后的豆腐皮，沥水约1分钟，再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力，压榨6分钟左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。    

6、脱布

     即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使豆腐皮盖布和底布脱下来，豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。

     豆腐皮机设备自动打脑，自动泼包，自动折叠，自动压榨，自动起包卷布，全自动***成型。

我们为您提供的售后：

1、我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由专业人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会。

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